Giấm gỗ hiện tại được các nước trên Thế Giới ứng dụng rất phổ biến trong sản xuất nông nghiệp, công nghiệp. Trong nông nghiệp giấm gỗ có tác dụng xua đuổi côn trùng, tiêu diệt nấm mốc, khử mùi – khử khuẩn chuồng trại chăn nuôi.
Vậy giấm gỗ là gì?
Axit pyroligneous, còn được gọi là giấm gỗ hoặc axit gỗ. Là một chất lỏng sẫm màu được tạo ra từ quá trình nhiệt phân sinh khối gồm gỗ và các nguyên liệu thực vật khác.
Nguồn gốc giấm gỗ:
Axit pyroligneous được nhà hóa học người Đức Johann Rudolph Glauber nghiên cứu. Axit được dùng để thay thế cho giấm. Nó cũng được sử dụng để điều trị vết thương, vết loét và các bệnh khác. Muối có thể được tạo ra bằng cách trung hòa axit bằng dung dịch kiềm làm từ tro của gỗ.
Trong cuộc Nội chiến Hoa Kỳ, muối ăn bị thiếu. Các đầu bếp đã cố gắng bảo quản thịt và cá bằng axit pyroligneous để bù đắp sự thiếu hụt này.
Vào thế kỷ 19, axit pyroligneous được sử dụng để điều chế chất kết dính nhôm sulfacetate không tinh khiết để sử dụng với bông. Nhưng hỗn hợp thu được tạo mùi khói cho bông.
Năm 1895, axit pyroligneous lần đầu tiên được bán trên thị trường với thương hiệu Wright’s Liquid Smoke. Một sản phẩm khói lỏng nhằm mục đích truyền hương vị. Và bảo quản thịt và rau.
Tính chất hóa học của giấm gỗ:

Các thành phần chính của axit pyroligneous là axit axetic, axeton và metanol. Nó đã từng được sử dụng như một nguồn thương mại cho axit axetic. Ngoài ra, giấm thường chứa 80-90% nước cùng với khoảng 200 hợp chất hữu cơ.
- Màu sắc: dải màu từ màu vàng đến hơi đỏ
- Tỷ trọng: 1,08 – 1,1 g/mL
- Nhiệt độ sôi: 99 0C.
- Thành phần hóa học: 80 – 90% là nước; 3 – 5 % Axit axetic, và hơn 200 hợp chất hữu cơ của phenol, andyhyt…
Công nghệ sản xuất giấm gỗ:
Giấm gỗ là một hỗn hợp phức tạp của các hợp chất phân cực và không phân cực. Tính chất của chúng rất khác nhau giữa các mẫu có thể quan sát được. Những nguyên liệu này chủ yếu bị ảnh hưởng bởi loại nguyên liệu thô cacbon cũng như kỹ thuật sản xuất.
Nói chung, cellulose (42–45%), hemicellulose (28–35%) và lignin (16–33%) là thành phần chính của thành tế bào thực vật. Là thành phần chính của gỗ.
Nhiệt phân là công nghệ chủ yếu được sử dụng để sản xuất giấm gỗ với sự phân hủy nhiệt của vật liệu hữu cơ. Theo hệ thống này, các phân tử lớn hơn được biến đổi thành nhỏ hơn với nhiệt độ cao và điều kiện không khí ít hơn. Công nghệ nhiệt phân đã liên tục được phát triển để hỗ trợ các mục đích khác nhau. Nhìn chung, các loại nhiệt phân được phân loại dựa trên tốc độ gia nhiệt chủ yếu là nhiệt phân nhanh và chậm.
Nhiệt độ và thời gian lưu trú được sử dụng trong quá trình nhiệt phân ảnh hưởng đến thành phần của khí sinh ra trong quá trình nhiệt phân sinh khối. Do đó, chất lượng và tính nhất quán của sản xuất giấm gỗ có liên quan chặt chẽ đến khả năng kiểm soát và độ chính xác của bộ chuyển đổi nhiệt. Chất lượng cao nhấtđược sản xuất trong điều kiện thiết kế chính xác theo công thức của nhà sản xuất.
Chi tiết về công nghệ và thiết bị Quý khách liên hệ hotline: 0936.015.185
Các lợi ích của giấm gỗ:
- Giấm gỗ cải thiện chất lượng đất, diệt trừ sâu bệnh. Và kiểm soát sự phát triển của cây trồng
- Giấm gỗ an toàn với con người, động vật, thực vật và môi trường.
- Tăng sức sống và chất lượng cây trồng bằng cách phun giấm gỗ pha loãng lên lá cây
- Bảo vệ khỏi côn trùng gây hại và các bệnh thực vật cụ thể
- Kiểm soát hoạt động sinh học của đất bằng cách giúp ảnh hưởng đến nồng độ của vi sinh vật hữu ích. Giúp phát triển rễ khỏe hơn cho cây.
- Giảm mùi hôi từ phân thải ra
- Tạo điều kiện thuận lợi cho việc ủ phân. Giấm gỗ như một chất kích hoạt phân trộn giúp đẩy nhanh quá trình chuyển đổi vật liệu thành phân hữu cơ. Nó làm tăng tốc độ phát triển của rễ, thân, củ, lá, hoa và quả.
- Giấm gỗ an toàn với con người, động vật, thực vật và môi trường.
- Giấm gỗ giúp cây sinh trưởng tốt và khỏe hơn, kháng sâu bệnh tốt.
- Chi phí sản xuất thấp do tiết kiệm chi phí hóa chất.
PHOTO GALLERY
Thông tin liên hệ:
CTY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ NĂNG LƯỢNG TÁI TẠO VIỆT

An Thượng, Hoài Đức, Hà Nội
Website: Https://ecocharvietnam.com
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=sop6QFhEEK0
Ecocharvietnam@gmail.com
Kênh xuất khẩu: (hotline/whatapps): 0936.015.185
EcocharVIETNAM luôn đồng hành cùng sự thành công của Quý khách!
CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
Hướng dẫn đầu tư dây chuyền sản xuất than sạch không khói
Dây chuyền thiết bị & công nghệ sản xuất than sạch không khói